فوائد الماكا: ربما سمعنا هذا الاسم كثيراً لأنه يدخل في العديد من الأدوية العلاجية، لكننا لم نفهم ما هي نبتة الماكا وفيم تستخدم وما هي فوائدها. وسوف نتعرف بعمق على نبات الماكا وكيفية استخدامه.
فوائد الماكا
في البداية علينا أن نفهم ما هي الماكا وهل تصنف ضمن الفواكه أم الخضار في النقاط التالية:
- تصنف الماكا على أنها من الخضروات الشبيهة بالفجل واللفت، مما يعني أنها تنتمي إلى عائلة الجرجير والملفوف والبروكلي.
- تمت زراعة الماكا منذ ثلاثة آلاف عام، وتستخدم في الوصفات الطبية.
- تم اكتشافه لأول مرة في أمريكا الجنوبية وينمو النبات فوق جبال الأنديز.
- وينمو كل عام في مرتفعات وجبال البيرو.
- تسمى جذور نبات الماكا باللغة الإنجليزية Maca واسمها العلمي يعرف بالجينسنغ.
- له رائحة طيبة تشبه رائحة السكر.
- ووظائفه العلاجية كثيرة، فهو يعالج فقر الدم، ويحسن تنظيم النسل، ويقوي العلاقات.
- من المناسب تناوله عن طريق الفم على شكل شراب أو كبسولة.
- يدخل في العديد من الأطعمة نظراً لمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية.
- طعمه يشبه النكهة المميزة لجوز الهند.
فوائد التمر الطازج
- يفضل شراء الماكا الطازجة بدلاً من المطحونة.
- يتم استخدامه لتحلية عصائر الفاكهة والشوكولاتة الخام والزيوت والقهوة.
- وينصح بتناوله في الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن.
- تحتوي جذور النبات على مجموعة متنوعة من الزيوت والأحماض الأمينية والمواد الكيميائية.
- يخلط مسحوق الماكا مع الدقيق ويضاف إلى العديد من المعجنات.
- يمكن أن يثخن الحلويات والمشروبات الباردة.
- يتم تحميص جذورها وتناولها كنوع من الخضار.
- تحتوي جذور الماكا على معادن وفيتامينات أكثر من النبات الأم، حيث تعتبر الجزء الأكثر أهمية في النبات.
- تحتوي الجذور على معادن البوتاسيوم والكالسيوم والحديد واللاكتوز الضرورية لبناء العضلات.
- فهو مصدر فعال في تكوين ونمو وكثافة العظام وفي الحماية من مشاكل هشاشة العظام.
- إن تناوله بانتظام وإدراجه في نظام غذائي صحي يحسن حالة الأداء الوظيفي داخل الجسم وخارجه.
- يمنع الالتهابات الناتجة عن ضعف المناعة ويعمل على شفاء الأنسجة الداخلية.
- يقلل من احتمالية التعرض للأورام والسرطانات والجذور الحرة.
- الوقاية من ظهور تجاعيد البشرة نتيجة التقدم في السن.
- 28 جرام من جذور الماكا المطحونة تعادل 90 سعرة حرارية.
- زيادة نسبة الكربوهيدرات بمقدار 20 جرامًا لكل 28 جرامًا.
- يوفر النشاط البدني للمفاصل والعضلات والقدرة على التحمل.
أنظر أيضا:
فوائد الماكا للرجال
وهو معروف في المقام الأول بقدرته الفائقة على تعزيز العلاقات وتوفير الرغبة لدى الرجال. تشمل المزايا الأخرى ما يلي:
- أثبتت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للماكا يحفز الرغبة لدى الزوج.
- يمنع ضعف الانتصاب.
- يحل مشاكل العقم المتكررة عن طريق زيادة عدد الحيوانات المنوية.
- ينظم الحركة ويحسن الوظائف الجسدية ويمنع ظهور علامات الشيخوخة.
- يحسن الحالة العامة والمزاج العام للرجل ويقوي طاقة الجسم.
- يتم استخدامه كمكمل غذائي للرياضيين.
- يعمل كمسكن فعال في استرخاء الأعصاب.
- يتم إدخاله في منتجات العناية بالبشرة والبشرة ويحسن صحتها.
- يحمي من انتشار ومسببات الأورام السرطانية.
- يعمل على خفض مستوى ضغط الدم.
- الوقاية من تضخم البروستاتا، الذي يحدث عند وصول الرجال إلى سن الخمسين.
- تعمل الماكا الحمراء على تقليل التورم في منطقة البروستاتا المسببة للسرطان.
- وبما أنه يحتوي على مثبطات ومضادات الأكسدة، فإنه يحمي الجسم من أمراض القلب.
- يعمل على تقليل التوتر والضغط النفسي لدى الرجال.
- تنشيط الذاكرة والمساعدة على التعلم السليم.
- أنه يقلل من ضغط الدم.
- الحماية من الأشعة فوق البنفسجية التي يتعرض لها معظم الرجال أثناء عملهم.
- يخفف من الحكة والتهاب الجلد الناتج عن الحساسية.
أنظر أيضا:
فوائد الماكا للنساء
عرفت جذور الماكا منذ القدم بأنها منشط عام لجسم المرأة وتزيد من رغبتها. فيما يلي أهم فوائد الماكا الأخرى للنساء:
- تقضي الماكا على البرود الذي يصيب معظم النساء وتعزز النشاط والحيوية لدى النساء.
- تحتوي الجذور على معادن وبروتينات تعتبر المصدر الرئيسي لتنظيم الهرمونات المستمر في جسم الأنثى.
- يجدد حيوية الغدد ويحفز نشاط إفراز الهرمونات فيها بشكل طبيعي.
- يوفر إنتاج هرمون البروجسترون والإستروجين الضروريين لنمو الأعضاء الأنثوية.
- التقليل من التقلبات المزاجية بسبب الدورة الشهرية.
- تقليل التعب والإجهاد.
- يؤخر أعراض سن اليأس التي قد تحدث عند توقف الدورة الشهرية.
- استقرار الهرمونات في الجسم.
فوائد الماكا للحمل
دعونا نرى ما إذا كان لنبات الماكا أي آثار مفيدة أو ضارة على النساء الحوامل:
- لا تتوفر معلومات حول إمكانية استخدام الماكا للنساء الحوامل.
- يعتقد الأطباء أن الماكا تعمل على تقوية جهاز المناعة لدى النساء، خاصة أثناء فترة الحمل والولادة.
- ينظم آلية الدورة الشهرية ويحسن المزاج.
- يزيد من معدل الخصوبة وفرص الإنجاب.
- يساهم في تحسين الصحة العاطفية والجسدية ويزيد من الأداء الحركي.
- ويجب استشارة طبيب أعشاب مؤهل قبل تناوله لتجنب الإضرار بصحة الأم والجنين.
كيفية استخدام نبات الماكا؟
وأهم طرق استخدام نبات الماكا وجذوره في الطعام هي:
- يتم استخدامه كمكون أساسي في المخبوزات بسبب مذاقه ورائحته الطيبة.
- يتم استخدامه في الحلويات والوصفات التي تتطلب تلوينًا صحيًا.
- يتم إنتاج الجيلاتين من الماكا ويستخدم في تكثيف المخفوقات.
- يتم إنتاجه على شكل كبسولات تؤخذ مباشرة عن طريق الفم لعلاج مشاكل العلاقة الحميمة.
- يجب شراء الماكا طازجة مباشرة من المزارع لضمان الحفاظ على قيمتها الغذائية.
- تعتبر جذور الماكا مغذية أكثر من النبات نفسه، وهي شائعة الاستخدام ويتم طحنها إلى مسحوق.
أنظر أيضا:
أفضل أنواع الماكا
يوجد العديد من أنواع الماكا في جميع أنحاء العالم بسبب تنوع البيئات الزراعية. أفضل الأنواع تشمل:
- يعتبر Black Maca أفضل أنواع Maca ويوصف على نطاق واسع لأنه يساعد على تحفيز خلايا الدماغ والدورة الدموية.
- ومن المعروف أيضًا أن الماكا الحمراء فعالة في علاج تأخر الإنجاب وزيادة الرغبة لدى النساء والرجال.
وكما ذكرنا في السطور السابقة فإن فوائد الماكا تختلف باختلاف مناطق استخدامها لجسم الإنسان. طعم مميز ورائحة جذابة.