يشتهر المطبخ السعودي بالعديد من الوصفات المختلفة والشهية، وتعتبر طريقة تحضير التثليج الملكي من أفضل الوصفات التي يتم تحضيرها في فصل الشتاء لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية مما يساعد على الشعور بالدفء. يتم تحضيرها في المناسبات العامة مثل يوم التأسيس أو اليوم الوطني ويمكن تحضيرها في أقصر وقت ممكن.
| كم عدد السعرات الحرارية في كريم؟ | 138 سعرة حرارية. |
| هل يحتوي الكريم على دهون صحية؟ | أجل. |
| ما هي مدة صلاحية الكريم؟ | يبقى في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة أيام. |
كيفية صنع الثلج الملكي
كيفية صنع الثلج الملكي
طريقة تحضير التثليج الملكي فهو يحتوي على كميات عالية من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لصحة الإنسان. ترغب جميع النساء في تحضير كل ما هو جديد وصحي لأطفالهن وهذه الوصفة تحتوي على نسبة كبيرة من التمر لذا فهي أولًا وقبل كل شيء. الخيار الأخير مفيد في كل الأحوال إذا كان جهازك المناعي ضعيفاً وتعاني من نقص الحديد.
مكونات الوصفة
- نصف كيلو تمر فارغ.
- علبة صغيرة من الكريمة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- علبة كبيرة من البسكويت السادة.
- بعض مسحوق الهيل.
كيف يتم إعدادها
- ضعي الزبدة في قدر وضعيها على النار حتى تذوب الزبدة ثم ضعي التمر فوق الزبدة على النار.
- أضيفي القرفة والهيل إلى الخليط واخلطيهم جيدًا.
- نضع البسكويت على الخليط، على أن يكون مطحوناً ناعماً جداً.
- وأخيراً نضع الكريم على الخليط ونتركه لمدة خمس دقائق تقريباً.
- يقدم طريقة لصنع التثليج الملكي الساخن.
- هذه الوصفة تكفي لـ 4 أشخاص.
- يمكنك مضاعفة المبلغ حسب عدد أفراد عائلتك.
طريقة تحضير التثليج الملكي بالسميد
كيفية صنع الثلج الملكي
تختلف مكونات صنع التزيين الملكي العادي عن التزيين الذي يضاف إليه السميد، لكن نفس الفوائد تعتبر واحدة في كليهما، وهناك فئة معينة من الأشخاص يحبون السميد في أي وصفة، مع العلم أنه عالي في سعرات حرارية. كلتا الوصفتين متشابهتان ومفيدتان للكبار والصغار على حدٍ سواء.
مكونات
- كوب ونصف من التمر منزوع النواة، ويفضل اختيار الصنف عالي الجودة.
- نصف كوب سميد.
- كوب ونصف من الحليب البودرة.
- نصف كوب من الزبدة.
- وعاء متوسط الحجم من الكريمة جاهز.
كيف يتم إعدادها
- ضعي الحليب والسميد على نار متوسطة.
- نستمر في التقليب حتى يتحول لون السميد إلى اللون الأحمر ويتغير لونه.
- ثم نضع الزبدة على الخليط ونستمر بالخلط حتى تتكامل المكونات مع بعضها البعض.
- أضيفي التمر واخلطي بقوة، ثم أضيفي الكريمة واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- – قدمي الوصفة ساخنة لجميع أفراد عائلتك.
فوائد صنع التثليج الملكي
لطريقة صنع التثليج الملكي العديد من الفوائد الرائعة التي يجب تحضيرها لأطفالك بشكل منتظم، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يساعد على دعم صحة العظام.
- مقاومة الأمراض والأوبئة.
- زيادة الطاقة ونشاط الجسم.
- التمر يحفز الولادة عند النساء.
- يعمل السميد على تحسين عملية الهضم في المعدة.
- يحتوي دقيق السميد على فيتامين E.
- يقلل من الإصابة بالسرطان والأمراض المزمنة.
- يحمي صحة الشعر والبشرة.
- يعمل على تحسين صحة الجسم والعظام.
- يحتوي الحليب على كميات عالية من الكالسيوم.
الآثار الضارة للتمرير
إن تناول كميات كبيرة من القشطة له بعض الأضرار البسيطة، ومن أشهرها:
- تناول الكريما يمكن أن يسبب زيادة الوزن.
- يعاني بعض الأشخاص من حساسية الحليب.
- ظهور اضطرابات في الجهاز الهضمي.
- – مشاكل في امتصاص الطعام بسبب العناصر الغذائية مثل الزنك والحديد.
تحاول جميع النساء تقديم كل ما هو مغذ لأطفالهن، وتعتبر طريقة تحضير التثليج الملكي طبقاً فريداً من نوعه، مع العلم أنه يمكن لربة المنزل أن تحرص على مشاركة أطفالها أيضاً في تحضير هذه الوصفة الرائعة. لا تتردد، قم بإعداده على الفور. .