ما طريقة عمل الشاورما؟، تعد الشاورما واحدة من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين في جميع أنحاء العالم. يتم إعداد هذه الوجبة بطريقة سهلة وسريعة، حيث يتم قطع شرائح من اللحم المتبل وتشوى على نار مفتوحة أو في فرن خاص. يتم تقديم شرائح اللحم داخل رغيف خبز طري مع تتبيلات مختلفة مثل الطحينة، الخس، الطماطم، والفلفل. تجعل عملية التقطيع المستمر لشرائح اللحم والإضافات المختارة هذه الوجبة شهية بشكل لا يصدق وسهولة التحضير تجعلها خيارًا جيدًا لوجبات سريعة في أوقات مختلفة من اليوم. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
ما طريقة عمل الشاورما؟
يُعتبر الشاورما من أشهر وألذ أنواع الأكلات في الشرق الأوسط، وتحضّر بالأساس من لحم الدجاج أو اللحم البقري المتبل بالتوابل والبهارات. تُفرم شرائح اللحم وتصفّى على قطع خشبية، ثم تُدخل إلى فرن خاص يقوم بإشعالها على حرارة عالية مع التقليب المستمر حتى تنضج. يُقدّم الخبز المحشي بالخضروات والصلصة مع قطع اللحم المسوى، كما يُضاف إليه التوابل حسب رغبة المستهلك. يعد التتبيلة سر نجاح هذه الأكلة، إذ يُستخدَم في تتبيلة جزءً من زيت الزيتون وثوابِل مختارة مثل: بهارات شاورما، مسحوق ثوم، فِطْر وفِصْفَصَاء.