هل تقتصر فوائد بذور الكتان التي تستخدم للتخسيس كالعادة على خسارة الوزن فقط؟ أم أن لبذور الكتان فوائد أخرى؟ فكيف نحصل على فوائد بذور الكتان؟ وفي هذا المقال سنشرحه بالتفصيل ونتعرف أيضًا على طرق تناوله وإضافته إلى الأطعمة.
فوائد بذور الكتان
تم استخدام بذور الكتان كدواء من قبل اليونانيين والفراعنة. وما هي فوائده لجسم الإنسان؟ وسنتعرف على ذلك في التعداد التالي:
- تساعدك على إنقاص الوزن: وهي من أهم فوائد بذور الكتان لأنها غنية بالألياف الغذائية. كما أنه يحتوي على كميات قليلة من الكربوهيدرات، لذلك تشعر بالشبع عند تناوله.
- علاج الإمساك: تستخدم كملين في حالة الإمساك ويمكن تناولها عن طريق إضافتها إلى الأرز والحبوب والسلطة والحليب.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: أثبتت الدراسات أن بذور الكتان تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لأنها غنية بأحماض أوميجا 3 كما تعمل على تقليل مستوى الكوليسترول في الجسم.
- الحماية من السرطان: أثبتت الأبحاث أن من فوائد بذور الكتان دورها في مكافحة السرطان والوقاية منه.
أنظر أيضا:
1. فوائد بذور الكتان للشعر
يعتبر تساقط الشعر من أهم المشاكل التي يعاني منها الرجال والنساء. ما هي فوائد بذور الكتان للشعر وكيف تؤثر عليه؟ وسوف نتعرف على هذا فيما يلي:
- تنعيم فروة الرأس: استخدام بذور الكتان للشعر يحمي فروة الرأس من العديد من المشاكل الصحية المختلفة مثل:
- تساقط الشعر.
- صدفية فروة الرأس.
- نخالة.
- البلسم: بذور الكتان هي بلسم يساعد على تنعيم الشعر وتسهيل عملية التصفيف. كما أنه يساهم في ترطيب الشعر والتقليل من المشاكل التي من الممكن أن تصيبه، كالتقصف.
- مصدر غني بفيتامين E: فيتامين E ضروري لدعم نمو الشعر لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الشعر وفروة الرأس.
- يغذي الشعر: فهو غني بالأوميجا 3 الذي يقوي الشعر ويحميه من التلف.
2. فوائد بذور الكتان لتخسيس البطن
من أهم فوائد بذور الكتان خاصية تنحيف البطن، وهي من أكثر المشاكل التي يبحث عنها الأشخاص الذين يعانون من مشاكل السمنة. وتتمثل فوائد بذور الكتان في تخسيس البطن فيما يلي:
- تحرق دهون البطن: تساهم بذور الكتان أيضاً في حرق دهون البطن لأنها غنية بالبروتين. كما أنه يساعد على تقليل الدهون الضارة والقضاء عليها بشكل دائم.
- التخلص من دهون البطن: تعتبر بذور الكتان طريقة طبيعية للتخلص من الدهون حول البطن لأنها تحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة.
- الشعور بالشبع أثناء تناول بذور الكتان: عند تناول كمية معينة من بذور الكتان فإنك تشعر بالشبع لأن بذور الكتان تحتوي على أحماض أوميجا 3 والألياف تعمل أيضًا على تنظيم حركة الأمعاء.
أنظر أيضا:
3. فوائد بذر الكتان للوجه
وتنعكس فوائد بذور الكتان على الوجه بشكل مباشر، وذلك لاحتوائها على عناصر غذائية مهمة سنتعرف عليها في الفقرة أدناه:
- مقاومة الطفح الجلدي والتهيج: وذلك لأن بذور الكتان تحتوي على دهون غير مشبعة مثل أوميجا 3 واستخدامها على الوجه يقلل من تهيج أو احمرار الوجه.
- ترطيب البشرة: تساعد بذور الكتان على الحفاظ على رطوبة البشرة.
- الحماية من أشعة الشمس: استخدام بذور الكتان يقلل من أضرار أشعة الشمس ويقلل أيضًا من الإصابة بسرطان الجلد.
كيف تأكل بذور الكتان
وقد ذكرنا سابقاً فوائد بذور الكتان في هذا المقال. والآن سنخبرك بكيفية تناول هذه البذور لأنها سهلة الأكل للغاية ويمكنك إضافتها إلى العديد من الأطعمة وتناولها وفق الطرق التالية:
- يمكنك شرب بذور الكتان عن طريق إضافتها إلى عصير الفاكهة أو الماء أو المخبوزات.
- أضف بذور الكتان إلى السلطات أو إلى الحبوب الباردة أو الساخنة.
- يمكنك أيضًا رش بذور الكتان على جميع أنواع الأطباق.
كيفية تحضير مشروب بذور الكتان؟
ولضمان أقصى استفادة ينصح بشربه على الريق مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعياً حسب الطريقة التالية:
- أضف 3:4 ملاعق كبيرة من بذور الكتان إلى كوب من الماء.
- اتركي الخليط لمدة 12 ساعة.
- ثم نقوم بتصفية التسريب ونشربه على معدة فارغة.
أنظر أيضا:
أخبرناك في هذا المقال عن فوائد بذور الكتان العديدة، ليس فقط لإنقاص الوزن، ولكن أيضًا للعناية الصحية بالبشرة وحماية الشعر. وتحدثنا أيضًا عن طرق سهلة لتناول الطعام عن طريق الطلب من الله. صحتك وعافيتك.