كيف تصنع صينية جوز الهند نقدمها لك اليوم على موقعنا على الإنترنت ، لأن العديد من أفراد الأسرة يحبون حلوى جوز الهند التي تمنح الجسم الطاقة والمذاق اللذيذ. إنها أيضًا حلوى خفيفة ويطلبها الأطفال دائمًا. غني بالفيتامينات والسكريات وهي ليست باهظة الثمن ولكنها اقتصادية ومغذية وهي من الأطباق الشهية التي يقبلها جميع أفراد الأسرة.
كيفية صنع صينية جوز الهند
- حلوى جوز الهند لذيذة المذاق ، وتمنح الجسم السكريات والطاقة اللازمة ، خاصة في فصل الشتاء ، ويمكن تحضيرها لبعض المناسبات السعيدة ، مثل النجاح العملي والأكاديمي أو حفلات خطوبة عيد الميلاد. كما تعتبر حلويات جوز الهند من أفضل الحلويات لأنها هشة وخفيفة على المعدة.
- تختلف طريقة تحضير صينية جوز الهند من مكان لآخر حسب الدولة وتوافر مكوناتها ، كما يتم تقديمها باردة مع مشروب بارد أو ساخن حسب تفضيلاتك.
تحضير طبق خزفي جوز الهند
عناصر
- 2 كوب عادي من جوز الهند المخفوق.
- 1 كوب دقيق لتماسك المكونات معًا.
- 3/4 كوب سكر ناعم جدا.
- 2 بيض متوسط.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا لتعطي رائحة طيبة.
- 1 و 1/2 ملاعق من البودرة و اختيارك.
- كوب ونصف من الحليب البارد.
كيفية صنع شربات (القطر)
عناصر
- 2 كوب سكر أبيض.
- أكواب من الماء.
- عصير ليمون وبذور ومصفى.
- قطع شرائح الليمون بدون بذور.
- يضاف الهيل أو الهيل.
طريقة تحضير الشراب
- نضع قدر في كوب ماء ونضيف 2 كوب سكر وعصير ليمون مصفى بدون بذور مع شرائح ليمون ثم نضع بذور الهيل.
- لا تقلب بملعقة وتوضع على نار متوسطة ، ويفضل أن تكون هادئة جدا ، لمدة 5 إلى 7 دقائق.
- نطفئ النار تحت القدر عندما نتأكد من نضجها بالكامل ونضعها جانبًا حتى تهدأ وتبرد ، نصفي شرائح الليمون والهيل.
- نضع المكونات الجافة مثل الدقيق وجوز الهند الناعم والبيكنج بودر ونخلط بملعقة جافة في وعاء كبير حتى تمتزج المكونات.
- نحضر السكر ونضيف إليه الفانيليا لنضيف نكهة جيدة وذكية ، ثم البيض واحدًا تلو الآخر ونخفق في الخلاط لمدة 3 5 دقائق حتى يصبح القوام كريميًا.
- نضع الحليب البارد فوق المكونات ، ويفضل أن يكون في درجة حرارة الغرفة ، ونخلط المزيج جيدًا حتى يتجانس تمامًا ، ثم نخلط المزيج الكريمي ونخلط جميع المكونات جيدًا.
- نقوم بإعداد منصة متوسطة الحجم ، وهي مطلية بقليل من الزيت ، ثم نضع عليها القليل من الدقيق.
- نحضر سطح مغطى بالدقيق ونضع عليه الخليط وننشره حتى يصبح السطح ناعما وينتشر الخليط على صينية الخبز.
- ضعي الفرن على نار متوسطة على حرارة 180 درجة وضعي صينية الخبز لمدة 10 دقائق من 7 على الأكثر حتى يتحول لون الوجه إلى اللون البني الذهبي.
- يمكن استخدام الصينية لشرب الشراب ساخنًا فور وصوله مباشرة من الفرن ، كما يمكن إعادته إلى الفرن وترك باب الفرن مفتوحًا أو تغطيته بصينية أكبر لشرب الشراب.
- إذا رغبت في ذلك ، قطعيها إلى قطع وقدميها باردة. هذه هي الطريقة التي تحضر بها صينية جوز الهند مع مشروب ساخن أو عصائر.
صينية جوز الهند بالسميد
عناصر
- كوب حليب ويفضل خثارة.
- ربع كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- 3 أكواب جوز هند مطحون ناعماً.
- ملعقة صغيرة فانيليا وبيكنج بودر مقدار ملعقة ونصف.
- نصف كوب من السكر المطحون ناعما ويضاف نصف كوب سميد.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ونضع فيه الحليب والسميد وجوز الهند ونخلط ثم الزبدة والسكر البودرة ونضيف البيكنج بودر ونخلط جيدا والفانيليا للحصول على أفضل نكهة.
- سخني الفرن على نار متوسطة. دهن صينية الخبز بمادة دهنية ، ورش الدقيق عليها واسكب الخليط فيها.
- اخبزيها في الفرن لمدة خمس دقائق ، ثم اشربها وانقعها بالقطر البارد وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم أو حسب الرغبة.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات على
هريس جوز الهند
عناصر
- كوبين سميد.
- واثنين من الحليب في درجة حرارة الغرفة.
- 2 كوب جوز هند ناعم ويفضل أن يكون مبشور.
- كوبان من السكر البودرة.
- 4 بيضات كبيرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا وبيكنج بودر.
- 2 ملاعق كبيرة من الطحينة البيضاء.
- 1 كوب زيت نباتي.
طريقة التحضير
- يخفق البيض مع الفانيليا لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق.
- نضع الدقيق والحليب ونضيف السكر البودرة وجوز الهند وكوب زيت ونخلط جيداً ثم نضيف البودرة ويمكن خلطها وعجنها باليد.
- يُدهن قدر كبير بالطحينة في قاع المقلاة ، ويُسكب العجين ويُوزّع جيداً.
- يسخن الفرن من البداية على درجة حرارة متوسطة تبلغ 180. وتذهب الصينية إلى الفرن لمدة 6 دقائق ، حتى يتحول لون السطح إلى اللون الأحمر الذهبي.
- يتم تقطيعه ساخناً ويسكب عليه شراب ويرش بجوز الهند ويقدم بارداً.
معرفة ا
بودنغ جوز الهند
- يحب الأطفال الصغار مذاق ونكهة البودنج ، كما يحبها الكبار ، وخاصة نكهة جوز الهند ، حيث إنها حلوى شهيرة جدًا في بلاد الشام وسوريا.
عناصر
- 2 كوب حليب.
- 2 كوب حليب جوز الهند.
- مقدار ملعقة كبيرة من السكر.
- كوب كبير من جوز الهند الناعم.
- 3 ملاعق متوسطة نشاء.
- الفانيليا السائلة لتحضير طعام لذيذ.
- ربع كوب صغير جوز هند لتزيين الوجه.
طريقة التحضير
- نضع الحليب البارد وحليب جوز الهند في قدر ونضعه على نار خفيفة ، ثم نضيف السكر والنشا مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا.
- حتى يبدأ في الغليان ويثخن الخليط ويطهى.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا.
- انشر البودينج في أطباق التقديم أو على طبق مزخرف كبير ، وزين السطح بجوز الهند وقدميه بارداً.
- للتقديم ، يمكنك سكبه على ورقة جوز الهند ، وتقطيعها إلى مكعبات وتزيينها بجوز الهند.
ا
كعكة جوز الهند مع شراب
عناصر
- عدد أكواب جوز الهند.
- 2 كوب من الدقيق.
- ثلاث بيضات كبيرة.
- 1 كوب حليب بارد في درجة حرارة الغرفة.
- كوب سمن أو زبدة سائلة أو في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر وملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب سكر بودرة.
- كوب شربات.
طريقة التحضير
- نضع السمن المذاب أو الزبدة في وعاء مع السكر ونخفق جيدا.
- حتى تصبح التركيبة خفيفة وهشة ، نضع البيض ونضرب الحليب والدقيق والمسحوق لمدة 4 دقائق.
- أضيفي جوز الهند إلى المكونات واستمري في الخلط جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- نحضر ورقة جوز الهند ونشحمها بالزيت ونضع الخليط فيها ، ونستوي سطحها بملعقة.
- ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق ، مع التقليب كل 3 دقائق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- تُخرج الصفيحة من الفرن بعد تحميرها وتنضج بالكامل وتُسكب بالشراب وتقطّع وتقدم ، ويزين الوجه بجوز الهند.
كرات حلوى جوز الهند
عناصر
- كوب حليب مكثف محلى.
- كوب جوز هند.
- صوص الشوكولاتة للزينة وجوز الهند.
كيف تستعد
- صب الحليب المكثف في وعاء متوسط الحجم.
- يضاف إليها جوز الهند وتتشكل على شكل كرة صغيرة.
- تدحرج الكرات في جوز الهند وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
- أخرجيها من الثلاجة وأضيفي صلصة الشوكولاتة للتزيين.
- مكدسة على صينية مزينة بجوز الهند ، هذا عمل صينية جوز الهند مع الكرات الباردة.
- إنه محبوب من قبل أفراد الأسرة ويمكن تقديمه كهدية في النجاح أو عيد الميلاد ويؤكل بارداً.