تعد صنع سلطة المايونيز من الموضوعات التي تجذب الكثير من اهتمام الفتيات المحببات للطبخ ، وتعتبر سلطة المايونيز من الأطباق الإسبانية ، ولكن تشير العديد من المراجع إلى أن هذا الطبق من أصل فرنسي.
طريقة عمل سلطة المايونيز
- حضري قدرًا وضعي فيه الماء واتركي الماء يغلي ، ولا تنسي وضع البطاطس والبازلاء في القدر لمدة نصف ساعة تقريبًا لغليهما.
- بعد غلي البطاطس والبازلاء ، يجب تصفيتهما ووضعهما في الثلاجة لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- لا تقدم ساخنة ، لذا يجب وضعها في وعاء تقديم مناسب بعد خلط كل المحتويات مع البطاطس والبازلاء. وهكذا نجد أن طريقة عمل سلطة المايونيز في المنزل بسيطة ولا تستغرق أكثر من نصف ساعة.
نتعلم
محتويات سلطة المايونيز
- ثلاث حبات بطاطس مقطعة.
- ثلاث حبات جزر مقطع.
- ثلاثة أكواب من البازلاء.
- ثماني ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الخل.
- خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق صغيرة من بهارات الكمون.
- الكمية بهارات فلفل أسود.
- ملح أبيض.
لا تنسى قراءة الموضوع
طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز
1 المكونات
- ثلاثة أكواب من الذرة.
- ثلاثة أكواب من المايونيز.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس بعد الفرم.
2 طريقة التصنيع
- نحضر وعاء ونمزج الذرة مع المايونيز جيداً ، ثم نضعهم في الثلاجة.
- أخيرًا ، زين مظهر الطبق بالبقدونس قبل التقديم.
طريقة عمل المايونيز مع سلطة الجزر والملفوف
1 المكونات
- خمسة أكواب من الملفوف.
- ستة أكواب من الجزر بعد أن تُبشَر ناعماً.
- ست ملاعق كبيرة من المايونيز.
- تستخدم أربع ملاعق كبيرة من الحليب لصنع الزبادي أو أربع ملاعق كبيرة من الزبادي.
- أربع حبات ليمون معصور.
- الكمية بهارات فلفل أسود.
- ملح أبيض.
2 طريقة التصنيع
- نحضر وعاء ثم نمزج الجزر مع الكرنب بطريقة جيدة.
- حضري وعاءً آخر ، ثم امزجي جميع المكونات الأخرى واتركيها حتى تتماسك معًا.
- ثم اخلطي الكرنب والجزر مع المكونات الأخرى.
- تخلط جيدا حتى تلتصق ببعضها البعض وتقدم في النهاية.
يمكنه تحديد
طريقة عمل سلطة المايونيز مع الخضار
1 المكونات
- ثلاثة أكواب من الفاصوليا الخضراء ، ويجب أن تنضج الفاصوليا جيدًا.
- ك حاجة أيضًا إلى ثلاثة أكواب من البازلاء من أجل سلق واحد جيدًا.
- خمس حبات من البطاطس ، ويجب تقشيرها وغليها جيدًا ، ثم تقطيعها نهائيًا.
- خمس حبات من نبتة الجزر يجب أولاً تقشيرها ومن ثم تقشيرها.
- ثلاث حبات مقطعة إلى عدة شرائح من الفلفل الرومي.
- ثلاثة أكواب من المايونيز.
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب تستخدم في صنع الزبادي أو خمس ملاعق كبيرة من الزبادي نفسه.
- خمس فصوص من الثوم وتفرم جيدا.
- خمس ليمونات ويجب أن يكون لا لبس فيها.
- ثلاث ملاعق كبيرة خل.
- ¾ من الزيت.
- الكمية بهارات فلفل أسود.
- ملح أبيض.
- أربع ملاعق صغيرة من الزعتر البري.
- أربع ملاعق صغيرة من الكمون.
معلومات اكثر
2 طريقة التصنيع
- حضري وعاءً عميقًا ، ثم امزجي المايونيز واللبن معًا.
- ثم نضيف الخضار المذكورة أعلاه ونخلط المزيج جيداً.
- يُمزج الملح والثوم والفلفل والكمون والزعتر البري وخل الليمون جيدًا ويُسكب فوق قوام الخضار ويُمزج جيدًا حتى يتماسك معًا.
- أخيرًا ، خذ معك طبق التقديم وضع السلطة عليه ، ثم قدمه بارداً إذا أردت.
طريقة عمل المايونيز بالثوم
1 المكونات
- ثلاث بيضات.
- ⅘ زيت نباتي.
- ¾ عصير ليمون.
- ثلاث فصوص ثوم مفرومة ومهروسة.
- ¾ سكر أبيض.
- ملح أبيض.
2 طريقة التصنيع
- ضع البيض والثوم في الخلاط.
- أضف السكر الأبيض والليمون المضغوط والملح الأبيض وكذلك البيض والثوم إلى الخلاط.
- أضف الزيت باستمرار حتى يصبح المايونيز قوامًا لطيفًا ومناسبًا.
- أخيرًا ، ضعي المايونيز في الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم قدميه على الفور.
يوصي الموقع أيضًا بمعلومات إضافية