سيأتي يوم نحتاج فيه إلى تناول حلوى مختلفة ولذيذة. تعتبر المسبيب من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في المطبخ الخليجي وفي جميع أنحاء الوطن العربي. مع العلم أنها تشبه الفطائر والقطايف المحضرة في شهر رمضان العظيم، وتعتبر طريقة المسابي البسيطة من أسهل الطرق الممكنة كما تعتبر تكلفة الوصفة بسيطة للغاية وفي متناول الجميع. إعجاب العديد من ربات البيوت.
| كم عدد السعرات الحرارية في المصابيح؟ | 496 سعرة حرارية. |
| هل المصابيح صحية؟ | نعم، فهو يحتوي على قيمة غذائية كبيرة. |
| ما الفرق بين المراسى والمسابب؟ | نفس الطبق وهو أكلة سعودية شعبية. |
طريقة المصباح سهلة
طريقة المصباح سهلة
هناك أكثر من طريقة سهلة للمسابب. يمكن للعائلات اختيار الطريقة التي تناسبهم. وبما أن بعض الناس لديهم حساسية من جميع منتجات الألبان، فقد قدمنا لهم حلوى المسابب بدون بيض، مع العلم أن طعمها لذيذ أيضًا. وسوف نعرض لك جميع الطرق المتاحة لدينا.
مكونات
- نصف كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الدقيق الأسمر.
- بيضة.
- ملعقة ونصف كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقة خميرة.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- كمية مناسبة من الماء الدافئ.
كيف يتم إعدادها
- أضيفي الدقيق الأبيض مع الدقيق الأسمر واخلطيهم جيدًا.
- نضع الخميرة، والبيكنج باودر، ومسحوق الحليب على الدقيق، ونخلطهم.
- أضف الماء ببطء إلى الخليط.
- نضيف الماء ونواصل الخلط حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة.
- نترك الخليط حتى يتخمر جيداً.
- نضع مقلاة تيفال على النار.
- دهن المقلاة بكمية قليلة من الزيت.
- نأخذ كمية مناسبة من المصباح ونتركه على نار متوسطة.
- بعد أن تقلى المصايب نقلب على الجهة الأخرى.
- تكرر هذه الخطوة حتى يتم استهلاك الكمية بالكامل.
كيفية صنع مصباح بدون بيض
ترغب ربات البيوت في تقديم جميع الحلويات المفضلة لديهن لأطفالهن، ورغم أن البيض يحتوي على كميات عالية من الحديد والكالسيوم إلا أن بعض الأشخاص لا يفضلون تناول حلويات البيض، والآن نعرض لكم مقادير وطريقة تحضير هذه الحلوى. وصفة.
مكونات
- كوب وربع دقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- ملعقة سكر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- قليل من الملح والماء حسب حاجة العجينة.
كيف يتم إعدادها
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه السكر والزيت والخميرة والحليب البودرة ونخلطهم.
- أضيفي الدقيق إلى الخليط ببطء.
- نستمر بالخلط حتى نتخلص من الكتل الموجودة في الخليط.
- نترك الخليط حتى يتخمر.
- نضع مقلاة على النار.
- ضعي قطرة من الزيت.
- ضع المصابيح في وسط السقف.
- عندما يتحول لونه إلى اللون الأحمر، اقلبيه على الجانب الآخر.
- بعد أن يخرج الدبس من الوعاء نضع عليه العسل أو السكر البودرة.
طريقة عمل المسابي بدقيق القمح الكامل
طريقة المصباح سهلة
يمكن تحضير طريقة عمل المسابي بدقيق القمح الكامل وعلى الرغم من أنه لا يعرفه الكثير من الناس إلا أنه مفيد مثل الدقيق الأبيض.
مكونات
- كوب ونصف من دقيق القمح الكامل.
- 2 بيضة.
- كوب من الزيت.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كأس وربع سكر ناعم.
- ملعقة من الزبدة.
- ملعقة من العسل الأبيض، اختياري.
كيف يتم إعدادها
- الجمع بين جميع المكونات معا.
- نستمر بالخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
- تكرر نفس طريقة الطبخ السابقة في كل وصفة، لكن يضاف الماء تدريجياً.
- يمكنك وضع العسل الأبيض أو السكر البودرة على وجهك وهو ساخن.
تختلف طريقة المسابي السهل باختلاف البلد وكما ذكرنا لها وصفات متعددة ومع العلم أن المقادير السابقة تكفي لتحضيرها بكميات قليلة فهي من الحلويات البسيطة والسهلة. يمكنك مضاعفة المبلغ حسب عدد أفراد عائلتك.